Cette nouvelle a tout d’abord été écrite en revenant du festival Nice Fictions 2018, pour l’appel à textes des éditions Arkuiris dont le thème est « la gastronomie ». Puis, comme elle n’a pas été retenue, je l’ai travaillé dans une nouvelle version plus orientée sur les odeurs (qui restait la base de mon récit) pour le […]