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05
mar
2012
2012
Lorsque le facteur a sonné et m’a livré l’énorme colis pourtant tout léger, je me suis demandé ce que c’était. En fait, c’était un joli cadeau de la marque anglaise Tyrrells !
Je m’étais inscrite sur leur site pour devenir goûteuse, et m’attendait plus à recevoir un échantillon – style petit paquet pour pique-nique – et non un colis entier de six gros paquets ! Franchement, rien que pour ça, je trouve que ça vaut le coup d’en parler. Ensuite, puisqu’il est aussi question d’avoir un avis, mes préférées sont sans hésitation les « Lightly Sea Salted » dont le goût est tout simplement parfait, même si j’avoue un petit faible pour les acidulées « Sea Salt & Cider Vinegar »… J’aime beaucoup les photos liées aux goûts, les pompiers du paquet rouge, par exemple, vont très bien avec le poivre et le chili. Et surtout, franchement, c’est la rolls des chips, et ça va être difficile de revenir à d’autres marques après avoir goûté celles-ci.
Catégorie : Cadeaux, Cuisine
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14
nov
2011
2011
Malgré le côté « régime » qui est souvent associé à Weight Watchers, moi j’y vois plutôt une volonté d’apprendre à manger équilibré. Regardez Julien Clerc qui est un adepte, parait-il, depuis de très nombreuses années… Alors la proposition de découvrir leur gamme Box de plats préparés m’a séduit.
Honnêtement, je ne savais pas à quoi m’attendre. Les deux saveurs décrites me paraissaient alléchantes, mais entre le visuel sur la boîte et le goût en bouche, je sais que cela peut être très différent. Ni une, ni deux, je suis les consignes : on enlève le scotch, on ouvre, on mets au micro-onde. Là, un premier conseil personnel, je pense qu’il vaut mieux faire ça en deux fois, genre 4-5 mn d’abord, on mélange, puis on fait de nouveau chauffer le reste du temps prévu. Sur la boîte, ils préconisent de faire ça en une seule fois, mais je trouve la chaleur mieux répartie avec ma méthode. Ensuite, on déguste. Et là, franchement, bonne surprise ! J’ai surtout aimé le risotto poulet rôti aux cèpes, parce que l’odeur des champignons est là, parce que le poulet est du vrai (pas un genre de nuggets), parce que l’assaisonnement est bon. Le risotto saumon et parmesan est bien aussi, et plus que généreux en crème. Il y a un vrai goût des différents ingrédients, c’est appréciable. Enfin, la quantité est parfaite, ni trop, ni surtout trop peu (ce qui est le risque avec un plat léger). Les deux plats sont donc bons, goûtus, suffisants côté satiété, une bonne découverte en somme ! Pour ceux qui suivent le programme, un plat vaut 8 points. Sinon le prix moyen constaté serait de 2,99€ dans toutes les grandes surfaces.
Catégorie : Cuisine
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07
nov
2011
2011
Au détour d’une balade en amoureux dans les rues de Nantes, près de l’hôtel de ville, nous sommes tombés par hasard sur le salon de thé de Mademoiselle B. Les panneaux extérieurs dans les tons noir et doré m’ont tout de suite attirés, et nous avons donc été l’essayer samedi après-midi.
Avant tout, j’ai bien aimé la déco intérieure : tables en bois, chaises dépareillées et canapés confortables, mais formant un tout harmonieux. Un vaste espace bar et une partie cuisine visible complète l’ensemble qui comprends 25 couverts plus 3 au bar. Les couleurs sont chaudes, et le meuble avec les boîtes de thé Mariage Frères confirme bien que nous sommes dans un salon de thé (même si cela fait aussi restaurant). Je conseille aussi la visite des toilettes, si, si, ils sont très élégants… J’ai pour ma part pris un thé vert à la violette, Iskandar, et je n’ai pas pu m’empêcher de goûter à l’une de leurs mignardises : un cupcake fruits rouges et crème au beurre, cf. la photo que j’avais alors postée sur Instagram. Un endroit doux et sympathique que je conseille pour une pause papotage autour d’une boisson chaude (oui, Simon et Pauline, je confirme qu’il y a bien du chocolat chaud 
)…
L’adresse : 13 rue Armand Brossard, 44000 Nantes
Catégorie : Cuisine, Lieux & Voyage
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16
oct
2011
2011
Voici une petite recette personnelle testée et approuvée vendredi dernier par Faustine, L’Autruche, Marine et July : des mini-brochettes sucrées salées aux fruits et légume pour changer des choses habituellement servies durant les apéros dînatoires…
C’est tout simple à faire : j’ai coupé du navet cru en fines tranches puis en morceaux triangulaires après l’avoir épluché et je l’ai copieusement saupoudré de Quatre épices. Ensuite, j’ai épluché de la pomme fruit que j’ai coupé en petits morceaux arrosés d’un peu de jus de citron pour qu’ils ne noircissent pas. Enfin, j’ai coupé des dattes dénoyautées en petites tranches… Il ne reste plus qu’à assembler le tout à l’aide d’un cure-dent : le navet tout en bas, la pomme au dessus et enfin le morceau de datte. Avec une dizaine de dattes, une pomme et demi et un gros navet, j’ai eu largement de quoi pour cinq à six personnes !
Catégorie : Cuisine
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